Liebstöckel

No Waste: Sie können jeden Teil der Pflanze verwenden. Die Blätter können für Saucen, Kräuterbutter, Fleischgerichte und mehr genutzt werden. Die Samen schmecken hervorragend in Gebäck. Maggi, auch Liebstöckel genannt, ist ein würziger Geschmacksverstärker und kann Pfeffer und Salz teilweise vollständig ersetzen. Er schmeckt auch hervorragend im Salat. 
 
Stellen Sie ihn in den Halbschatten. Dort wächst er am besten.

Aromatische Kräuter bieten eine nachhaltige Möglichkeit, die Natur zu nutzen, da jede Kräuterpflanze von den Blättern bis zu den Wurzeln wertvolle Bestandteile enthält. Im Einklang mit der Philosophie von No Waste: Sie können jeden Teil der Pflanze verwenden, können Blätter als Würzmittel, Stängel für aromatische Brühen und Wurzeln in heilenden Tees dienen. Diese umfängliche Nutzung verringert Abfall und fördert eine ressourcenschonende Lebensweise. So werden nicht nur Lebensmittelabfälle reduziert, sondern auch das volle Potenzial der Pflanze ausgeschöpft, was sowohl ökologisch als auch ökonomisch vorteilhaft ist.